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索  引  号 11370828004332539A/2019-01883 公开方式 主动公开
发布机构 888真人官网鱼山街道办事处 组配分类 镇街文件
成文日期 2019-07-04    
鱼山街道学校及周边食品平安综合治理施行方案


根据《中华人民共和国食品平安法》及、创建省级食品安888真人开户的有关恳求精神,为扎实做好学校及校园周边(200米范围内)食品平安综合治理,细化食品安888真人开户创建义务,切实维护广大师生身体健康和性命平安,让大众切实感受到食品平安治理效果晋升,联合我镇实行,特制定本施行方案。

  一、义务目标

  认真贯彻《中华人民共和国食品平安法》和四个最严的恳求,加强学校及校园周边食品平安综合治理,推动学校及校园周边食品平安办理制度进一步健全,食品平安主体责任进一步落

 

 

实,食品平安监视办理义务进一步加强,学生的食品平安看法进一步进步,学校校园及周边食品平安状况明显改良。2019年底学校(幼儿园)食堂B级单位比例达到60%以上,全部施行明厨亮灶。学校周边食品经营户和食品摊贩标准有序。

  二、组织架构

  建立街道学校及校园周边食品平安综合治理义务领导小组,详细名单如下:

  组 长:孙  

成 员:李开印  任代军  李伯元  张来民  孙文武

李宝杰  崔海明  

领导小组办公室设在街道食药监所,负责指点、谐和、督查学校及校园周边食品平安综合治理义务。

  三、义务职责及分工

  (一)切实落实属地办理责任,兼顾做好辖学校及校园周边食品平安反省义务

  在领导小组的统一调度下,食药监所负责辖学校及校园周边食品平安综合治理义务。建立和完善辖食品平安综合谐和机制和办理责任制,明确有关部门职责,兼顾谐和各职能部门睁开综合治理。认真落实《山东省食品小作坊、小餐饮和食品摊点办理条例》有关恳求,不得将学校及校园周边200米范围内划定为食品小作坊和食品摊贩经营活动域,不得对学校及校园周边200米范围内食品小作坊和食品摊贩举办登记备案,建立对各部门学校及校园周边食品平安义务的稽核体系,每年组织考评。

  中心校和综合执法大队负责学校周围200米域的划定,域内要有明显的标记,详细组织施行学校及校园周边食品平安综合治理。

  (二)睁开对有固定经营场所的学校及校园周边200米域内食品经营者举办综合整饬

  1.食药监所对有固定经营场所的学校及校园周边食品经营者举办严厉监管。一是严厉食品流通准入恳求,禁止未举办功用分的食品经营者兼营其他非食品经营项目,禁止销售复热食品。二是对学生食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边小食品商店、小餐饮等举办许可或登记,将学校校园及周边食品经营者全部纳入监视办理范围,实行监管全覆盖。三是加强日常监管,严厉索证索票恳求,催促落实主体责任。将学校及校园周边200米范围内地举措日常反省、随机抽查和飞行反省等重点地和单位,每月对各学校片食品经营主体抽查一次,并向社会公布反省状况。每年年龄季开学后对学生食堂和校园周边食品经营者睁开专项反省。四是加强执法力度,保持高压态势,凡违反《食品平安法》相关条款的,依法从重处罚。

  2.严厉违法红线施行食品经营者退出制度。凡销售添加非食用物质食品的,销售用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品的,销售假冒生产许可证、假冒厂名厂址食品的,销售标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期食品的,发生食品平安事故后未举办处置、报告的,未按规矩建立食品平安办理制度,未按规矩配备或者培训、稽核食品平安办理职员,未按恳求落实索证索票和查验制度, 未定期对食品平安状况举办反省评价,生产经营条件发生改造,未按规矩处理,学校食堂未落实留样制度,以及一年内累计两次违反《食品平安法》规矩等严重违法行为,视为情节严重,依照有关处罚条款举办处罚,责令停产停业,直至吊销许可证。

  3. 大力睁开提级工程。晋升学校食堂及校园周边餐饮效劳单位量化等级。按照《山东省学校食堂食品平安监视办理方法》规矩,食药监所指点、催促学校食堂升级改造,深化食堂办理,晋升食品平安程度。2019年底B级学校食堂比例达到60%以上,之后每年A级增加率不低于10%。大力睁开校园周边200米域内餐饮效劳单位提级工程,每年B级增加率不低于20%,三年内60%以上的餐饮效劳单位达到B级以上级别。

  4.加强培训教育,促进社会共治。食药监所和中心校公室要加大对校园周边食品经营者的食品平安宣传教育,组织睁开学校食堂负责人、食品平安办理员集中培训,集中培训工夫每年不少于40小时。对受到行政处罚的学校及校园周边食品经营者,还要将其处罚新闻每季度通报学校并向社会公告,指点催促学校睁开对学生的食品平安宣教育。

  (四)加强校园周边域监管

  综合执法大队负责查处学校及校园周边200米严管范围内活动摊贩和占道经营行为,对校园周边严管内活动摊贩和占道经营食品的,予以坚决挫折。在学校上、下学重点时段,加强学校周边巡查和整饬力度,进步对食品平安违法行为的快速发现、快速处置才干,严查校园周边食品活动摊贩。深化校园及周边垃圾办理、路面积水清理,消弭老鼠、苍蝇、蟑螂孽生地。加强餐厨垃圾收运办理,严厉挫折违规排放、非法收运处理等违法行为。

  (五)充分发扬教育主管部门作用

  1.建立食品平安办理长效义务机制。中心校要鼓舞、领导各类学校引入品牌食品经营企业和供货商,标准办理校园内食品经营, 并在2019年底结束。建立学校安保职员食品平安监视举报机制,明确学校安保职员负有劝阻食品摊贩在校园周边售卖食品、对发现食品违法行为及时向相关部门监视、举报、告知的义务职责。

  2.催促学校建立和完善食品平安办理制度。各学校(幼儿园)要进一步加强对校园内食品平安的日常办理,落实食品平安校长(园长)负责制,将食品平安列为年度稽核的要害指标。建立健全校园食品平安办理制度,明确食品平安办理职员和每个岗位的平安职责,加强学校食堂办理,深化从业职员培训,严厉管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等要害环节,定期睁开食品平安自查。

  3.切实睁开食品平安常识培训与宣传。将食品平安教育纳入公共平安教育体系,睁开食品平安常识进课堂。从2018年开始,中小学生食品平安常识课程培训每年不得少于10小时。主动睁开执法法规宣传和食品平安常识普及,进步广大师生的自我防范看法和消费维权看法,自发抵制假冒伪劣食品。充分应用家委会、食品平安义务监视员等办理步队发起师生加入食品平安办理,营造良好的食品平安社会气氛。

  (六)加强学校及校园周边食品风险监测和交换

  根据监管部门的风险监测建议,将学校及校园周边食品纳入到全镇食品平安风险监测年度计划,加强食品平安风险监测与交换,发现问题及时通报相关部门。广泛宣传食品营养科普常识,每学期睁开学生健康监测,组织学生膳食营养宣传教育,领导大众正确看法和分食品平安与食品营养问题。每季度组织专业步队对校园及周边睁开灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的消杀行动。

  四、义务恳求

  (一)加强组织领导

  学校及周边食品平安全问题关乎下一代的健康成长与性命平安,历来备受社会关注。各单位要高度重视,比照本方案分工,明确责任,接收有用措施,长抓不懈,务必获得效果。要认真研究学校及学校周边食品平安存在的问题及对策,及时报送施行中存在的问题,并提出改良建议。

  (二)深化协同共治

  各单位要加强沟通协作,充分发扬综合整饬效果,须要时在春、秋季学期中初、中、末期睁开联合整饬行动,突显执法合力和威慑力效果。各学校(幼儿园)要明确一名联络员,配合整饬义务。并将联络员名单于20194月11日前报送食药监所。

  (三)合理划分严管范围

  校园周边200米范围域为准绳性规矩,详细范围大小由各学校(幼儿园)会同综合执法大队根据校园周边地理状况状况确定,在包管学校周边食品平安的提前下,可以举办微调。

  (四)加强稽核督导力度

  学校及校园周边食品平安义务纳入年度食品平安稽核指标,各单位要联合本方案及创建省级食品安888真人开户义务有关恳求,认真落实到位。街道办事处将组织各成员单位、两代表一委员以及家长代表对相关义务状况举办明察暗访。出现监管不力造成食品平安事故或影响重大的食品平安事件,实行责任倒查,严肃追究相关单位和职员责任。

 

                                   鱼山街道办事处

 201932

 

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